Musse de Chocolate Protéico

Patricia Boni

INGREDIENTES

• 150g de leite em pó desnatado;
• 300ml de leite liquido desnatado morno;
• 200g de whey protein sabor Chocolate; 
• 2 envelopes de gelatina sem sabor e sem açúcar;
• 200ml de leite de coco com baixo teor de gordura;
• 100g de cacau em pó 100%;
• Coco ralado para polvilhar.

MODO DE PREPARO MUSSE

• Dissolva a gelatina no leite liquido morno e coloque no liquidificador com o restante dos ingredientes e liquidifique;
• Despeje em uma forma de pudim e cubra com papel filme;
• Leve para a geladeira por 3 horas.

MODO DE PREPARO COBERTURA

• Liquidifique o leite de coco com o cacau e despeje por cima do Musse e polvilhe com coco ralado.

Obs. Essa receita não indicada para indivíduos com intolerância a lactose.

Sirva o Musse, e saboreie a vontade!!!