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quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Conheça os Malefícios da Lipoaspiração e porque ela pode Não ajudar a Perder Barriga


LipoaspiraçãoNo artigo de hoje, discutiremos um tema absurdamente polêmico e um tanto quanto presente em nossa sociedade: a lipoaspiração. Minha meta será a de mostrar que, em muitos casos, trata-se de uma ideia que não só não vai ajudar o indivíduo, como piorar seu quadro de saúde, inclusive aumentando a gordura corporal. Boa leitura!

O que é lipoaspiração?


Antes de iniciarmos nossa discussão, vejamos uma definição de lipoaspiração, segundo a sociedade brasileira de cirurgia plástica: “… Também conhecida como lipoescultura, (a lipoaspiração) remodela áreas específicas do corpo, removendo o excesso de depósitos de gordura, melhorando os contornos do corpo e a proporção”.
Sendo assim, de uma forma bastante simplificada, lipoaspiração é uma cirurgia que arranca os depósitos de gordura de uma parte do seu corpo, sendo o mais comum a da barriga.
malefícios da lipoaspiraçãoMinha ideia, neste artigo, não é a de ser hipócrita e ficar julgando as pessoas que recorrem a este método, primeiro porque cada um decide sobre a própria vida, segundo, porque há casos em que ela pode se fazer necessária, seja por motivos de saúde, seja por estética, fazendo a pessoa se sentir melhor consigo mesma, saindo de uma depressão, etc.
O que gostaria de chamar a atenção do leitor é que a lipoaspiração não é nenhuma mágica ou milagre materializado sob a forma de uma cirurgia que sumirá com sua gordura e ponto final, permitindo que você volte a levar a mesma vida de antes, com alimentação desregrada, valendo tudo! Se os hábitos de vida do indivíduo que passa pela lipoaspiração não forem mudados, ele não só voltará a engordar, como o fará de uma forma ainda mais nociva ao organismo. Vejamos o motivo:

Tecido adiposo e leptina


O tecido adiposo é o tecido responsável por armazenar gordura em nosso organismo, sendo suas células chamadas de adipócitos.
Elas estão presentes em várias partes de nosso organismo, como abaixo da pele, formando a gordura subcutânea, e entre os órgãos, na chamada “gordura visceral”, que possui alta associação a doenças metabólicas e do coração e forma aquela bela pança de chopp, pouco comum entre as mulheres, mas frequente nos homens.
Quando a lipoaspiração é realizada no abdômen, basicamente temos uma cirurgia que vai raspar todo o tecido adiposo que ficaria, de forma simplificada, entre nossa pele e músculos, obviamente não mexendo com a gordura visceral.
Posto isto, só falta comentar sobre a leptina: de forma grosseira, ela é um hormônio produzido pelo nosso tecido adiposo e tem relação com o apetite. Em tese, quando começamos a ganhar peso, haveria uma sinalização para comermos menos, sendo o contrário verdadeiro: quando emagrecemos, daria mais forme.

Os problemas da lipoaspiração


Agora que já conhecemos todo o cenário, só nos resta juntá-lo: imagine que uma pessoa de hábitos alimentares muito ruins, sedentária, resolve fazer uma cirurgia de lipoaspiração para perder peso.
Caso dê certo, ela, primeiramente, irá gastar um bom dinheiro e, depois, irá passar por um procedimento cirúrgico que, como sabemos, tem seus riscos, envolve anestesia, risco de infecção, pós-operatório dolorido, etc.
Imagine, agora, que esta pessoa foi muito mal orientada, ou não deu ouvidos ao que lhe foi instruído, e resolveu manter o mesmo estilo de vida de antes, após a cirurgia: em primeiro lugar, seu corpo não está entendendo nada, já que perdeu um monte de gordura de uma hora para outra. No meio dessa confusão toda, a leptina estará alta, afinal, parece que temos uma situação de perda de peso perigosa, que precisa ser recuperado, sendo assim, o apetite estará incrementado.
cuidados com a lipoaspiraçãoSe a pessoa voltar a comer como antes, não seguindo nenhum acompanhamento nutricional adequado, muitas calorias, inclusive de gordura, irão entrar em seu organismo novamente, porém, lembro o leitor de que muito do tecido adiposo da barriga foi perdido, sendo assim, onde estocar gordura? Em outros locais, oras.
Temos vários outros depósitos estratégicos, como coxas, por exemplo, e a gordura visceral, entre os órgãos!


Sendo assim, em pouco tempo, a pessoa terá recuperado todo o peso que perdeu, perdido um bom dinheiro, passado por um stress físico e mental desnecessário, e, como se não bastasse, ganhará uma pança de chopp, depositando gordura nas vísceras, que não só são muito mais difíceis de serem perdidas, pois requerem aeróbios de altíssima intensidade, o que não é possível para a grande maioria da população, como ainda aumentam as chances de problemas cardiovasculares, como infarto e avc, por exemplo.

Conclusão

No artigo de hoje vimos que realizar uma cirurgia de lipoaspiração é um assunto bastante delicado, que deve ser muito bem planejado, pois o pós-operatório irá requerer uma grande mudança de estilo de vida.
Caso a pessoa ignore isto, mantendo hábitos alimentares ruins e sedentarismo, o peso não só será recuperado, como virá de uma forma mais perigosa, aumentando o risco de doenças. Para piorar, esteticamente a pessoa ficará pior, afinal, quem quer uma pança de chopp, não é verdade?!
Sendo assim, a menos que tenha problemas de saúde ou estéticos graves, que sejam um verdadeiro problema em sua vida, tente emagrecer de forma natural, com a ajuda de uma equipe multidisciplinar, que envolva, principalmente, profissional de educação física, nutricionista, médico e psicólogo, pois cada um deles poderá contribuir, a sua maneira, para uma perda de gordura saudável e permanente.
Ficamos por aqui! Espero ter ajudado um bocado com este artigo no desenvolvimento do senso crítico de vocês e também tirado dúvidas sobre a lipoaspiração! Não se deixem orientar por amadores e aventureiros: aceitem apenas informações de profissionais altamente qualificados e atualizados, que sabem do que estão falando, pois estudam constantemente, conhecem a prática de trabalho e se baseiam em ciência, e não em achismos, lendas e tradições. Bons treinos e até a próxima!

terça-feira, 6 de setembro de 2016

COMO A PROTEÍNA AJUDA A PERDER GORDURA?


As dietas ricas em proteína estão na moda, mas são poucos os que compreendem de que forma é que estas podem auxiliar na perda de gordura.
Este artigo pretende ajudar a esclarecer os leitores nesse sentido.

MAIOR EFEITO TÉRMICO

Dos três macronutrientes (proteína, carboidratos e gordura) a proteína é que tem um efeito termogénico mais potente.(1, 2)
O aumento da ingestão de proteína promove também um aumento do turnover proteico, que é responsável por 68% do efeito termogénico. O organismo tem que oxidar ou eliminar o excesso de aminoácidos que não utiliza na síntese de proteínas, o que aumenta a termogénese.(1)
A relativa ineficiência do metabolismo das proteínas poderá contribuir para este efeito térmico mais acentuado e os aminoácidos, em comparação com a gordura e açúcares, são catabolizados de forma menos eficiente e proporcionam uma quantidade significativamente inferior de ATP.(2)
Uma maior ingestão de proteína também promove um aumento da actividade de proteínas desacopladoras nas mitocôndrias (UCP-1 no fígado e UCP-2 no tecido adiposo castanho).(1)
Admite-se que este efeito termogénico das refeições ricas em proteína é cerca de 17% mais elevado do que para as refeições ricas em gordura e carboidratos.(2) Ainda assim, admite-se que este valor é modesto e tem pouco impacto na perda de peso.(2)
Por último, alguns dados sugerem que as proteínas de origem animal promovem uma maior oxidação da proteína e maior dispêndio energético do que proteínas de origem vegetal como a soja. (2)

AUMENTA O GASTO ENERGÉTICO EM REPOUSO

Verificou-se que as dietas ricas em proteína aumentam o dispêndio energético, nomeadamente através de um aumento da termogénese pós-refeição e do ritmo metabólico em repouso.(2)
Isso acontece porque a proteína requer que 20 a 30% da energia que proporciona seja gasta no decorrer do seu metabolismo e/ou armazenamento. Os carboidratos requerem apenas 5 a 10% e a gordura apenas 0 a 3%.(2)

EVITA A REDUÇÃO DO GASTO ENERGÉTICO EM REPOUSO

É normal que, ao seguir uma dieta de restrição calórica ocorra uma diminuição do gasto energético em repouso mas, as dietas ricas em proteína propocionam uma queda menos acentuada do gasto energético.(2)
As dietas ricas em proteína parecem exercer esse efeito positivo ao promoverem uma maior retenção da massa corporal magra e exercendo um efeito positivo no metabolismo energético aumento do consumo de energia.(2)

MELHORA A SENSIBILIDADE À INSULINA

A redução da adiposidade está associada a uma melhoria da sensibilidade à insulina e alguma literatura sugere que as dietas hipocalóricas ricas em proteína (25-30% da energia, melhoram o metabolismo da glicose e a sensibilidade à insulina(2)
Um estudo verificou que, em comparação com uma dieta rica em carboidratos, uma dieta rica em proteína associou-se a uma melhoria da sensibilidade à insulina. Isto poderá proporcionar uma melhoria da composição corporal, nomeadamente uma maior perda de gordura abdominal e maior retenção da massa magra.(2)

REDUZ O APETITEproteina perda gordura

APETITE ESPECÍFICO PARA A PROTEÍNA:

Parece existir um tipo de apetite específico para a proteína, cuja função será a de estimular a ingestão adequada de proteína de forma a satisfazer as necessidades corporais deste macronutriente.(2)
Este conceito sugere que este tipo de apetite irá estimular a ingestão de comida quando a densidade de proteína dos alimentos é limitada e reduzir a ingestão de comida quando os alimentos têm uma elevada densidade de proteína.(2)
Num estudo, ao diminuir o conteúdo de proteína de 15% para 10% da ingestão energética, ocorreu uma ingestão adicional de 12% da ingestão energética (+259 kcal/dia).(2)
Por outro lado, quando se aumentou de 15% para 25% de proteína, a ingestão energética permaneceu inalterada.(2)
Outro estudo verificou que a ingestão energética foi mais reduzida (menos 576kcal/dia) com uma dieta em que a proteína representava 30% da ingestão energética, comparativamente com dietas com 5% e 15%.(2)
Assim, verificou-se que a percentagem de proteína de uma dieta parece estar inversamente associada à ingestão energética total..(2)

APETITE NÃO ESPECÍFICO:

A proteína estimula e inibe várias hormonas e peptídeos, como por exemplo:
Grelina: A libertação desta hormona, que estimula a fome, é fortemente suprimida pela proteína e menos suprimida pelos carboidratos e gordura.(2)
Peptídeo YY (PYY) e Peptídeo semelhante ao glucagon 1 (GLP-1): Estes peptídeos promovem a saciedade e a redução da ingestão de comida. Ambos são estimulados por vários componentes da dieta e sobretudo pelas proteínas, sendo que as proteínas de qualidade mais elevada parecem ser as que estimulam mais a libertaçao estes peptídeos.(2)
Verificaram-se maiores reduções na grelina, maior saciedade após a refeição e maior resposta da GLP-1  e PYY após uma refeição rica em proteína whey do que com uma refeição pobre em proteína whey ou com proteínas de qualidade inferior, como a caseína e/ou soja.(2)

PROMOVE A SACIEDADEfontes proteína

O consumo de proteína tem um efeito mais potente na saciedade do que o consumo de gordura ou carboidratos.(2)
Alguns estudos verificaram que as dietas “livres” ricas em proteína conduzem à perda de peso, provocada pela redução da ingestão energética, que poderá ter resultado do aumento da saciedade. Curiosamente, nenhum dos estudos que incluiu menos de 25g de proteína por refeição teve efeito na saciedade.(2)
Num estudo verificou-se que a sensação de saciedade após a refeição foi significativamente mais elevada após a ingestão de 30g de proteína do que após refeições com quantidades mais reduzidas de proteína. Isto sugere a existência de uma quantidade de proteína mínima (provavelmente 25g) que é necessário ingerir para se obter um aumento da saciedade.(2)
Na verdade, vários outros estudos compararam os efeitos da ingestão de 24, 44 e 88 gramas de proteína por refeição e observou-se uma redução da fome e da grelina com a ingestão das quantidades mais elevadas de proteína.(2)
Outros estudos compararam quantidades de proteína mais elevadas por refeição (58g vs 185g; e 46g vs 178g) tendo-se verificado efeitos inibidores do apetite mais fortes após a ingestão das refeições que continham mais proteína.(2)
Para além disso, a ingestão de um pequeno-almoço rico em proteína conduz a uma menor ingestão de energia ao longo do dia, sobretudo da energia proveniente de snacks ricos em açúcar e/ou gordura.(2)

MAIOR PERDA DE GORDURA E MENOR DE MASSA MAGRA

Nma meta-análise verificou-se que, mesmo com um défice de proteína similar, as dietas ricas em proteína conduzem a uma maior perda de peso (-0.79 kg) e de gordura (-0.87 kg) do que as dietas pobres em proteína.(2)
Em outra meta-análise constatou-se que as dietas ricas em proteína (25 a 32% de energia em forma de proteína), conduziram a uma maior perda de peso do que as dietas mais pobres em proteína, que continham 15-20% de proteína como energia.
Vários outros estudos confirmam que as dietas ricas em proteína (16–45% da energia como proteina), proporcionam:(2, 3)
  • Maior perda de peso (-0.36kg),
  • Maior redução do Índice de Massa corporal (-0.37) e
  • Maior redução da circunferência da cintura (-0.43 cm)
  • Maior perda da gordura abdominal.
  • Níveis mais reduzidos de cortisol.(4)
As dietas ricas em proteína também preservam uma maior quantidade de massa muscular durante períodos de restrição energética do que as dietas pobres em gordura (2), sobretudo quando combinado com treino de força, anaeróbio.(4)
Curiosamente, os níveis de cortisol também foram mais baixos naqueles que seguiram uma dieta rica em proteína, o que poderá explicar, pelo menos parcialmente, a maior retenção de massa magra e maior perda de gordura abdominal.(4)
Em conjunto, estes dados sugerem que um aumento modesto da ingestão de proteína conduz à manutenção da perda de peso a médio-longo prazo.

QUAL A QUANTIDADE MÍNIMA?serviço proteína

Para indivíduos sedentários que seguem dietas de restrição energética moderada-elevada é importante ingerir um mínimo de 0,8g de proteína por kg de peso corporal.(5)
A ingestão de uma quantidade de proteína superior a 0,8/kg não parece aumentar a perda de peso mas, a ingestão de 1,2g/kg tem um efeito mais forte na preservação do gasto energético em repouso e permite preservar uma maior quantidade de massa corporal magra, pelo menos nos estágios iniciais das dietas de restrição.(5)
Para os indivíduos fisicamente ativos as recomendações de ingestão de proteína são mais elevadas (1.4–1.7g/proteína/kg) do que para indivíduos sedentários (0.8g/proteína/kg).(6)
De forma a evitar ao máximo a perda de massa muscular no contexto de uma dieta de restrição energética, os indivíduos fisicamente ativos necessitam de quantidades de proteína mais elevadas, acima de 1.6 g/kg/dia e até 2,3g/kg/dia.(6)
proteina ajuda perder gordura
Para atletas de força com uma % de gordura corporal reduzida, em restrição energética, é recomendada uma quantidade ainda mais elevada, de 2.3-3.1g de proteína por kg de massa magra, o que deverá equivaler a cerca de 1.8-2.7g por kg de peso corporal.(7)

sexta-feira, 5 de agosto de 2016

5 Sucos que ajudam a secar a barriga

De uns tempos para cá os sucos se tornaram vilões da dieta. Todos dizem: em vez de tomar suco, coma a fruta. Porém, muitas vezes é mais prático tomar o suco, seja no almoço, no lanche ou levando para o trabalho. Ele já fica pronto na geladeira, basta servir e beber.
5 Sucos que ajudam a secar a barriga
O grande problema do suco é o fato de adicionarmos açúcar a ele na hora de tomar, sendo que não fazemos isso com a fruta, o que pode tornar o suco muito mais calórico. Porém, é possível compassar isso misturando várias verduras e frutas, especialmente aquelas de sabor adocicado para deixar o sabor do suco melhor.

Os efeitos benéficos dos sucos

Ultimamente temos visto uma onda de sucos de todos os tipos e para vários objetivos. Por exemplo, quem nunca ouviu falar de Suco Detox? Ou de bebidas termogênicas que ajudam a perder peso e ainda reduzem centímetros na barriga? Pois bem, existem ingredientes que podem potencializar a ação do seu suco, fazendo dele uma arma poderosa para deixar o seu corpo do jeito que você quiser.

Receitas de sucos que ajudam a secar a barriga

Suco de Berinjela com limão

5 Sucos que ajudam a secar a barriga
Ingredientes
  •  1 berinjela crua
  • 4 limões
  • 2 litros de água
Modo de fazer
  • Corte a berinjela em pedaços menores com a casca.
  • Numa jarra, despeje a água e acrescente as fatias de berinjela.
  • Adicione agora o suco dos 4 limões espremidos à jarra.
  • Ponha na geladeira e vá consumindo ao longo do dia.

Suco de semente de linhaça

5 Sucos que ajudam a secar a barriga
Ingredientes
  • 1 Colher de sopa de semente de linhaça
  • 3 Folhas de hortelã
  • 2 Fatias de abacaxi
  • 1 ameixa preta seca
  • 200 ml de água
Modo de fazer
  • Deixei a ameixa de molho na água, dentro do geladeira, durante 8 horas (bom deixar de um dia para o outro).
  • Basta bater as ameixas com os outros ingredientes no liquidificador.
  • Basta colocar gelo e beber.

Suco de melancia com limão e canela

5 Sucos que ajudam a secar a barriga
Ingredientes
  • 1 Castanha do Pará
  • 1 Colher de café de canela em pó
  • 1 Suco de meio limão
  • 1 fatia de melancia sem sementes
  • 250 ml de água de coco
Modo de fazer
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Suco de limão com hortelã

5 Sucos que ajudam a secar a barriga
Ingredientes
  • 3 Folhas de hortelã
  • 3 Folhas de manjericão
  • 2 Colheres de açúcar
  • 1 Limão espremido
  • 5 Pedras de gelo
Modo de fazer
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescente até 500 ml de água.

Suco de cenoura com mamão

5 Sucos que ajudam a secar a barriga
Ingredientes
  • 1/2 Mamão papaia picado
  • 1 Cenoura média picada
  • 200 ml de água
  • Mel, açúcar de coco ou mascavo
Saiba qual é o melhor tipo de açúcar para usar na sua dieta.
Modo de fazer
  • Misture todos os ingredientes no liquidificar até ficar homogêneo.
  • Se precisar, acrescente mais ou menos água de acordo com o seu gosto.
  • Ponha na geladeira ou coloque gelo na hora de beber.