Pizza é um dos pratos mais adorados no mundo inteiro, mas a esmagadora maioria dos sabores, até mesmo em um único pedaço, fornecem calorias demais e praticamente nenhum nutriente que contribua para a hipertrofia – e quem é que come apenas um pedaço ? Antes que possamos perceber já estamos no terceiro ou quarto pedaço, transformando a pizza em um convite para acumular gordura e ocupar um espaço na sua dieta que deveria estar sendo preenchido por alimentos com mais qualidade.
Mas isto não significa que você não possa usar a criatividade e fazer a sua própria pizza saudável e proteica, que além de ser tão saborosa como uma pizza comum, ainda vai auxiliar na hipertrofia. É uma situação que você sai ganhando através de todos os ângulos: você vai comer algo que desce fácil por ser gostoso, vai matar sua vontade por pizza e ainda vai estar ingerindo os nutrientes necessários para suportar o crescimento muscular.
Este receita pode ser usada em qualquer horário do dia e quantas vezes na semana você desejar.
Ingredientes
- 200g de frango desfiado temperado (veja como desfiar o frango da maneira mais fácil)
- Duas colheres de molho de tomate
- 60g de queijo mussarela light ralado (usando o ralador caseiro)
- 1 pão sírio integral (procure pela marca Pita Bread Integral)
- 25g de champignon fatiado
- 50g de pimentão vermelho fatiado
- ¼ de uma cebola média picada
Como preparar
- Espalhe o molho de tomate no pão sírio de maneira uniforme.
- Coloque todos os ingredientes em cima da pizza, deixando o queijo ralado por último.
- Coloque no forno em 180º C por 15 minutos ou até o queijo estar bem derretido.
Sua pizza proteica está pronta. Bom apetite!
Informação nutricional (pizza inteira)
Proteínas: 50g
Carboidratos: 34g
Gorduras: 11g
Calorias: 501kcal
Carboidratos: 34g
Gorduras: 11g
Calorias: 501kcal
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